بعد ليلة زواج زوجي
قصة حقيقيه حصلت بالفعل تقول صاحبة القصة : بعد ليلة زواج زوجي بعد عشر سنوات مِن المُحاولات اليائسة للإنجاب استسلمتُ لفكرة أنْ يتزوَّج زوجي بأخرى، وعَدَني بأنّ قلبه لنْ يخفق إلّا لي، وأنَّ زواجه مِن أخرى مِن أجل أنْ يُنجب ابنًا يَحمل اسمه لا أكثر (كما جرتِ العادة في بلادنا) .
تجرَّعتُ السُّمّ وأنا أُتابع تفاصيل حفلة العرس وشهر العسل، فالعريس ليس أخي وليس قريبي، إنّه زوجي الذي شاطَرَني عشر سنوات عشنا فيها على الحُلوة والمُرّة معًا.
أُصِبْتُ بحالة مِن الجنون ليلتها، كنتُ أهذي كالمچنونة….
يا تُرى ماذا يفعل الآن؟
هل هو سعيد معها؟
هل يذكُرُني؟
سافر العروسان إلى بلدة على الشاطئ لقضاء شهر العسل …
بينما بقيتُ أنا معَ والدتي وأهلي أبكي وأنوح وأدعو الله بالصبر. هو قدري كما قالوا لي… قدرٌ لا أملك أمامه سوى الصبر.
بعد أيّام قليلة عاد العريس مِن شهر عسله مَسرُورًا…أعطاني التعليمات الجديدة ليلة عندي وليلة عندها….
وسرعان ما تبدّلت الأحوال لتصبح ليلة عندي وأسبوعًا عندها وخصوصًا بعد إنجابها ابنهما الأوّل.
وبقِيتُ أنا وحيدة، أتنقّل بين بَيتي وبيت أهلي وصديقاتي، أشكو إهماله لي وعدم سؤاله عنِّي.
جلسْتُ معَ نفسي أُفكِّر…
أما مِن دَوْرٍ آخر لي في هذه الدنيا ؟
كنتُ قد وَرِثْتُ عن والدتي وجدّتي موهبة التطريز الفلاحيّ، لم يكُن يخلو رُكنٌ مِن أركان بيتي مِن مَشغولاتي المُتميِّزة.
دلَّتْني جارتي على سيّدة أعمال معروفة تنوي البَدْء في مشروع لتشغيل سيّدات البيوت في التطريز التراثيّ المعروف في
بلدنا…
كانَتِ السيِّدة وهي مُغتربة ترغب ببَدْءِ مشروع رِبحيٍّ جديد مِن جهة ومساعدة الأُسَر المُتعفِّفة على الإنتاج والعمل مِن جهة أخرى،…
على أنْ تقوم هي بتسويق تلك المنتوجات في بلد إقامتها…
كانَتِ السيّدة بحاجة إلى مَن يُشرف على العمل والتطريز وشراء الموادّ الخامّ والتفصيل…
وهذا ما كُنتُ أُجيدُه وأبرع فيه.
عملتُ بجهد…
كنتُ أُطرِّز ليلًا وأُشرف على السيّدات نهارًا…أَقامَتِ السيّدة أوّل معرض لنا في الخارج وقد حاز على إعجاب الجميع،….
بدأتُ أجني مِن المال ما يَكفيني ويَزيد، ثلاث سنوات مرّت على بَدْءِ المشروع الذي أصبحتُ شريكة فيه بنسبة 40% حتى جاء ذلك اليوم و حصل مالم يكن بالحسبان
الأكل الصحي هو أساس الصحة الجيدة والوقاية من الأمراض المزمنة. إنه لا يتعلق بالحرمان أو الأنظمة الغذائية القاسية، بل بالاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية التي تمد جسمك بالطاقة والفيتامينات والمعادن اللازمة لأداء وظائفه على أكمل وجه.
ما هو الأكل الصحي؟
يعتمد الأكل الصحي على تناول الأطعمة الكاملة وغير المصنعة قدر الإمكان، والتركيز على التالي:
الخضروات والفواكه: غنية بالفيتامينات، المعادن، الألياف، ومضادات الأكسدة. حاول أن تملأ نصف طبقك بالخضروات والفواكه المتنوعة في كل وجبة.
الحبوب الكاملة: مثل الشوفان، الأرز البني، الخبز الأسمر، والكينوا. توفر الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع وتحسين الهضم، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن.
البروتينات الخالية من الدهون: مثل الدجاج منزوع الجلد، الأسماك، البقوليات (العدس، الفول، الحمص)، البيض، ومنتجات الألبان قليلة الدسم. البروتين ضروري لبناء وإصلاح الأنسجة والشعور بالشبع.
الدهون الصحية: الموجودة في الأفوكادو، المكسرات، البذور، وزيت الزيتون. هذه الدهون ضرورية لصحة الدماغ والقلب.
لماذا الأكل الصحي مهم؟
للتغذية السليمة فوائد عديدة، منها:
تحسين الصحة العامة: يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، السكري من النوع الثاني، بعض أنواع السرطان، وارتفاع ضغط الدم.
زيادة مستويات الطاقة: يمد الجسم بالوقود اللازم للقيام بالأنشطة اليومية بكفاءة.
تحسين المزاج والوظائف الإدراكية: يؤثر الغذاء بشكل مباشر على صحة الدماغ والقدرة على التركيز والمزاج العام.
الحفاظ على وزن صحي: يساعد على التحكم في الشهية والشعور بالشبع لفترات أطول، مما يساهم في إدارة الوزن.
تقوية جهاز المناعة: يعزز قدرة الجسم على محاربة الأمراض والعدوى.
تحسين صحة الجهاز الهضمي: الألياف الموجودة في الأكل الصحي تساهم في حركة الأمعاء المنتظمة وتمنع الإمساك.
الحصول على بشرة وشعر صحيين: الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة تدعم صحة البشرة والشعر.
نصائح لبدء رحلتك نحو الأكل الصحي:
ابدأ بالتدريج: لا تحاول تغيير كل شيء مرة واحدة. ابدأ بإضافة خضروات أكثر إلى وجباتك أو استبدال المشروبات الغازية بالماء.
خطط لوجباتك: التخطيط المسبق يساعدك على اتخاذ خيارات صحية وتجنب الوجبات السريعة.
اقرأ الملصقات الغذائية: تعلم كيفية قراءة الملصقات لتحديد الأطعمة الغنية بالسكر المضاف، الدهون المتحولة، والصوديوم.
اشرب الماء بكثرة: الماء ضروري لجميع وظائف الجسم ويساعد على الشعور بالشبع.
قلل من الأطعمة المصنعة: مثل الوجبات السريعة، الحلويات، والمشروبات السكرية.
اطبخ في المنزل: يمنحك الطهي في المنزل تحكمًا كاملاً في المكونات وطرق التحضير.
تناول وجبات خفيفة صحية: مثل الفاكهة، المكسرات، أو الزبادي.
استمع إلى جسدك: تناول الطعام عندما تشعر بالجوع وتوقف عندما تشعر بالشبع، بدلًا من الأكل العاطفي.
لا تحرم نفسك تمامًا: يمكنك الاستمتاع بوجباتك المفضلة باعتدال، فالتوازن هو المفتاح.
